为弘扬中华民族优秀传统文化和增强学生文化自信，进一步推进我校民族美食文化传承工作，值此中秋佳节之际，广西现代职业技术学院学工处、团委联合河池寿乡园以及天赋鸣校，于9月17日组织第八期“青马工程”培训班学员共计110人，在河池寿乡园开展了“我们的中秋节--同飨幸福味 共铸家国情”主题实践活动。

活动邀请了寿乡园的师傅讲述关于月饼的历史背景、分类与特点、工艺流程等，并现场指导同学们一起制作蕴含中秋元素的特色民间美食“广式月饼”。

在制作月饼的过程中，同学们热情高涨，相互协作，揉面团、包馅、印模、忙得不亦乐乎，一个个象征着团圆与美好祝愿的月饼逐渐在学生们的指间成形。我校教师也融入到学生群体中，与同学们一起体验制作传统美食的乐趣，并共同展示了自己的制作成果，活动现场充满了欢声笑语。

此次活动是学校开展民族美食文化传承“人人会做一桌民族菜”的重要组成部分。通过体验月饼的制作流程，让广大学生了解中秋节文化内涵，从而坚定家国怀情，凝聚优良班风。